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火麻原生油脂肪酸有什么含量?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 17:32:20
火麻原生油脂肪酸有什么含量?
“云麻一号‘无毒火麻,油脂中含有的生命必需脂肪酸高达80%以上,是人体补充高含量的生命必需脂肪酸的新来源.该油脂同时含有 γ-亚麻酸和 α-亚麻酸及其他两个亚麻酸的同分异构体,多种混合亚麻酸总含量高达25%以上,并富含碳17酸,是非常罕见的油脂产品,