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锅、锅铲、电饭锅分别使用了什么材料?为什么要用那些材料?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/02 00:54:58
锅、锅铲、电饭锅分别使用了什么材料?为什么要用那些材料?
锅:铁Fe
原因:1.铁具有导热性
2.铁元素扩散到饭菜中,补充铁元素
3.铁廉价易得
4.铁的熔点高
也有的锅是铝Al做的,但摄取过多的铝元素对人体有害,
所以铁锅最好.
锅铲:不锈钢最常见
原因:1.钢是铁的合金,比较廉价
2.具有较大的硬度
电饭锅:镍镉合金,铁合金等金属
原因:1.具有导电性
2.熔点高
3.电阻大