来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/29 04:59:08
甘露糖溶解度是多少?
D一甘露糖是D-葡萄糖的C-2差向异物体.它分布很广,在象牙果、棕润种子、木材半纤维素.酵母反哺乳动物的血浆中,均含有D-甘露糖的组分,将象牙果用酸水解,得到结晶的α-D-甘露糖,mp 133℃,,用过饱和的D-甘露糖溶液中加入α-或β-型晶种,可以析出相应的结晶体.
单糖都是无色晶体,因分子中含有多个羟基,所以易溶于水,并能形成过饱和溶液
因为很容易形成过饱和溶液,所以大家都不去测定了
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