香辣手撕鸡有何配料?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 19:09:15

香辣手撕鸡有何配料?

主料：
鸡胸肉 250克
大葱 30克
老姜 20克
盐 10克
绍兴花雕酒 10ml
清水 500ml
调料：熟花生米 20克
熟芝麻 2克
花椒 1克
大蒜 20克
盐 3克
白糖 2克
红辣油适量
香醋适量
配料：
葱丝 15克
姜丝 10克
红尖椒丝 10克
黄瓜丝 25克
香菜末少许

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