虫草花煲汤是不是黄色的

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 14:48:59

虫草花煲汤是不是黄色的

好的虫草花橙黄透白,煮汤时汤会略有黄色.而市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况,甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺,使虫草花看起来更金黄,选择时要注意.
好虫草判断标准：
闻其味：虫草素含量越高,虫草味越浓,如不放心的,可先买小包装尝试.
观其形：橙黄透白,草枝长约2.5-6厘米,够干爽的（触摸未变软）为合格品,至于是否优等品则要看其虫草素的含量.

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