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微波 红外的穿透能力那个强

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/17 22:50:29
微波 红外的穿透能力那个强
微波炉的微波能穿透食物发热 它波长比红外要长,为什么波长较短的红外线却只能在食物表明加热?
小陈兔:穿透到食物内部了也算是衍射吗?
我的理解是绕过食物才叫衍射啊!
波长越长的电磁波越容易发生衍射(像机械波一样),因此,微波的穿透能力比红外线要强,红外线并不能穿透食物,因此只能在食物表面加热.
微波的固有频率更适合使食物中的水分子等产生高频振动,因此能够使食物中的水分子等剧烈碰撞,在分子不断接近和远离并恢复稳态的过程中,分子的动能转化为热能,食物被加热.
事实上,应该是微波的固有频率非常接近水分子的固有频率,从而引发的水分子高频振动.
再问: 理论应该是波长越长穿透能力越弱而衍射能力越强。 您的意思是不是说 波长对于穿透能力和衍射能力的影响不是绝对的,而是根据不同的对象会有不同的结果?
再答: 关键看是什么类型的介质啦,有的介质对特定波长范围的波吸收得多。