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为什么去皮之后的苹果被咬的地方变色没被咬的地方不变色

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/05/17 09:22:54
为什么去皮之后的苹果被咬的地方变色没被咬的地方不变色
我的意思是,有牙印的地方变色,裸露但是没有牙印的地方却没有变色.按道理被氧化或者呼吸作用应该被咬开裸露的地方都应该变色,请解释这个差异.
我觉得是口腔中的酶的作用加速了氧化的过程(具体不清楚).但是,苹果放久了之后咬过或者没咬过一样会变色的
再问: 我放了一天,还是这样的,没咬的地方不变色
再答: 。。。。。。。。(我不知道了)