做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?
油条里需要添加酵母吗
用安琪酵母和泡打粉发面的比例是多少?用这两样发面还需要添加别的什么吗?
酵母菌在无菌马铃薯培养液和活化酵母培养液
酵母发面需要多长时间?
在做糯米酒时蒸饭过后把米和酒药混合时要加水吗(也就是在密封保存前发酵的容器里还需要加水吗)
请问粘胶纤维碳化所需要的温度是多少啊?碳化后还需要活化的温度是多少啊?
想自酿葡萄酒,需要加酵母吗?加什么品牌的酵母?
面粉不加酵母的话,还可以自己发酵吗?
酵母在冷冻条件下还可以保持活性吗
冬天用空调扇需要加水吗?夏天的时候需要加水,冬天需要热风的时候需不需要加水?
我想做蒸包子,可是面粉、酵母、糖、盐、水的比例是多少,还需要加泡打粉吗,