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烘焙中用到的朗姆酒可以用什么酒替代?为什么要用朗姆酒泡葡萄干等干果?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 03:52:39
烘焙中用到的朗姆酒可以用什么酒替代?为什么要用朗姆酒泡葡萄干等干果?
我看到烘焙中常用到朗姆酒,那么烘焙中用到的朗姆酒可以用什么酒替代(我指的是中国的酒)?为什么要用朗姆酒泡葡萄干等干果?
一般都是洋酒=.=
增加风味而且是果干不容易烤干