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蛋白质的问题

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/30 04:01:47
某多肽,经测定其分子式是C21HXOYN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N),天冬氨酸(C4H7O4N),丙氨酸(C3H7O2N),半胱氨酸(C4H7O2NS),下列有关叙述不正确的是() A.该多肽水解后形成3种氨基酸 B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5 C.该多肽中有3个肽键 D.该多肽不止1个羧基
解题思路: 蛋白质相关计算
解题过程:
同学你好,这个题目十分古老了,是蛋白质计算部分的一个难题、怪题,这不是高考的导向,默樵强烈建议你不要在这类题目上分神。
根据分子式,有两个S,说明由两个半胱氨酸参与构成.
这4个氨基酸,每个氨基酸中有1个N原子,因此该多肽应该为4肽,2个半胱氨酸中共含有2个N,则还应该有2个氨基酸。
可以凑一下,余下的两个的C数之和应该是15只有苯丙氨酸和亮氨酸可能。
即:该多肽是由一个苯丙氨酸、一个亮氨酸和两个半胱氨酸构成的,水解后将得到这3种氨基酸。
氢原子数=各氨基酸中氢原子数之和-脱水中的氢原子数=(11+13+7×2)-2×3=32;
氧原子数=各氨基酸中氧原子数之和-脱水中的氧原子数=(2+2+2×2)-1×3=5。
多肽中的羧基数=肽链数+R基中的羧基数=1+0=1。
该多肽由四个(三种)氨基酸组成,肽键数=氨基酸数-肽链数=4-1=3。
答案:D
只有D错误。
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最终答案:略