为什么0℃冰储存食物比用0℃水好?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：物理作业时间：2024/05/01 19:07:09

为什么0℃冰储存食物比用0℃水好?
为什么冰熔化时吸热,温度不变就会比水好呢?

冰熔化时吸热,虽然温度不变,但是它的状态变了.由固态变为气态.这多少需要一些化学方面的知识.水由固态变为液态,水分子之间的距离变大,这需要吸热来克服分子间的吸引力.所以吸热但温度不变.
0℃冰储存食物比用0℃水好,冰多了融化变为水吸热这一部分能量,所以效果要比0℃的水要好.

水的比热容比冰大,因此0°的水比0°的冰保鲜食物好. 科学知识→冷冻食物是用0℃的水好还是用0℃的冰好? 用0度的冰和0度的水来冷却食物,冰的效果好,为什么? 食物中储存能量吗?为什么? 松树为什么要储存食物过冬为什么0度的冰比0度的水更容易冷却食物? 冰冻食物是用0摄氏度的水好还是0摄氏度的冰好用质量相等的0℃的水和0摄氏度的冰来冷却食物,什么的效果好些?为什么? 用0摄氏度的水与冰那个冷却食物好醋用塑料瓶储存好还是玻璃瓶储存好为什么0℃的冰比0℃的水冷却效果好? 质量相等的0℃的冰比水冷却效果好,为什么?