什么菜含锌最多

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 19:52:53

什么菜含锌最多

“食物成分表”：每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10-30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜.一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源；干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌.一般植物性食物含锌较低.干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源.

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