槐花米中芦丁的提取,一开始用酸调节PH,若加入稀盐酸过量,PH小于3~4,会产生什么后果,为什么?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/01 06:06:42

槐花米中芦丁的提取,一开始用酸调节PH,若加入稀盐酸过量,PH小于3~4,会产生什么后果,为什么?
别给我补充什么是槐花米

芦丁属于黄酮类物质,提取芦丁用的是常见的碱提酸沉法.
调节溶液为碱性,可以使黄酮类溶解成盐.再调节ph回到酸性,黄酮能再变回析出.这样就能出去杂质.ph调节为3,是最佳的析出PH.若ph过低,则不利于黄酮析出,而杂质会析出.这样提取率会大大降低,提取纯度也会大大降低.

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