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为什么速溶咖啡的成分里会有二氧化硅?含量通常是多少?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/25 17:45:46
为什么速溶咖啡的成分里会有二氧化硅?含量通常是多少?
某日冲完咖啡以后等水温降低的时间里无聊研究包装袋~麦斯威尔的~发现有二氧化硅这样一朵奇葩存在~于是我脑子里顿时浮现出一幅我拿着水晶一顿啃的画面…… 为什么要添加石英?添加量是多少?颗粒大小是多少?会不会有什么副作用?我只知道鸡没事会找砂粒吃~促进食物研磨消化~
主要用于食品抗粘结剂、增稠剂、稳定剂、香精和香料吸附干燥剂、澄清助滤剂等,主要作用是防止受潮结块,增加滑动性,这个添加量对身体无害,粒度在3~12微米,主要是增加润滑口感吧.