乳糖和半乳糖有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/30 14:11:51

乳糖和半乳糖有什么区别?
它们的区别在哪里?还有它们在动植物体内都有么?

1:半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种,可在奶类产品或甜菜中找到.半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖.半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖.它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中,也是某些糖蛋白的重要成分.半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中,例如红藻中的K-卡拉胶就是D-半乳糖和3,6-内醚-D-半乳糖组成的多糖.游离的半乳糖存在于常青藤的浆果中.
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成.
在牛乳中含乳糖为4.4.7％,人乳中含乳糖为6～8％.乳糖的甜度是蔗糖的1/5.乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种.在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂；此外,还可作细菌培养基.

葡萄糖和半乳糖如何结合生成乳糖乳糖和半乳糖都是还原糖吗? 乳糖是一种双糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖.半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖分子式是：葡萄糖,果糖,半乳糖,三者结构和性质有什么区别糖和乳糖有什么区别?糖就是指的糖水或者普通吃的糖,这和乳糖有什么区别,比如说,乳糖不耐受的婴儿能不能喝糖水? 果糖是单糖.麦芽糖是二糖中唯一的还原糖.乳糖和半乳糖都是还原糖.乳糖和半乳糖都是单糖.错的求改乳糖胆盐发酵培养基与乳糖发酵培养基有什么区别? 乳糖胆盐发酵培养基与乳糖复发酵培养基有什么区别? 乳糖怎么样被人体吸收?人体可以吸收半乳糖和果糖么? 乳糖、半乳糖是不是还原性糖? 半乳糖与葡萄糖都是CH2OH(CHOH)4CHO,有什么区别啊? 乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?