来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 06:53:49
买基围虾怎么辨别?
第一,挑基围虾首先要看新鲜度,越生猛的越新鲜.第二,要看颜色,颜色越深越好,正宗的基围虾要发深青色,颜色光亮而不灰暗.第三,要看虾有没有病,有些虾头壳下有黑点的,可能就是病虾,不要选择购买.有些商户为了让虾变重,就在海水中充淡水.充淡水养的虾,肉质会变差,味道也不对.辨别充过淡水的基围虾很简单,挑选时用手捏捏虾壳,如果是软壳虾,就是充淡水泡过的,如果很硬、扎手、有弹性就是海水泡养的.
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