臭豆腐怎么形成的?拜托各位大神

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 22:51:25

臭豆腐怎么形成的?拜托各位大神

先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟.炸要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的.淋辣椒浆吃.
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