作业帮 > 综合 > 作业

如何检测瘦肉精

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 09:12:42
如何检测瘦肉精
购买猪肉过程中,如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出,脂肪非常薄,这种猪肉就很大可能使用过“瘦肉精”,尽量不要购买. 含有“瘦肉精”的猪肉如果被人食用后,临床表现会有如下症状:急性中毒会造成心悸,面颈、四肢肌肉颤动,手抖甚至不能站立,头晕、乏力;原有心律失常的患者更容易发生反应,如心动过速,室性早博,心电图示S-T段压低与T波倒置;原由交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者,上述症状更易发生;与糖皮质激素合用,可引起低血钾,从而导致心律失常. 再就是专业技术检测.