确定旋光物质左右旋性的依据是什么?如何用实验的方法确定旋光物质是左旋还是右旋?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 00:22:00

有旋光仪可以直接测定物质的旋光性.结果是正的就是右旋,负的就是左旋.是化合物自身的性质之一,没什么确定的依据,是客观存在的.通过化合物的分子式可以判断手心中心的旋光性.
再问：谢谢啊我们是刚做了物理实验实验中用的是圆盘旋光仪待测样品室葡萄糖溶液和松节油但是后面有思考题，就是这样问的，我都不知道怎样写了？
再答：化合物的旋光性是物质本身固有的一种物理性质，确定物质是左旋还是右旋可以使用旋光仪测定，原理是依据物质溶解在溶液中，对平面偏振光偏转的角度确定。通关旋光仪测定某物质的旋光度为正值，该物质为右旋化合物，若其旋光度为负值，那么就是左旋化合物。

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