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食品有机化合物

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/21 08:39:38
一定质量的某有机化合物和足量的金属钠反应,可得到气体V1 L,等质量的该有机物与足量的纯碱溶液反应,可得到气体V2 L ,若在同温同压下V1 >V2,那么该有机物可能是下列中的 OH l A CH3CHCOOH B HOCH2CH2OH C HOOC-COOH D CH3COOH 老师告诉我为什么,还有解答过程
解题思路: 根据羟基以及羧基的情况分析
解题过程:
解:选A
因为:2Na+2-OH(羟基)→H2 2Na+2-COOH(羧基)→H2
Na2CO3+ -OH(羟基)→不反应 Na2CO3+ 2-COOH(羧基)→CO2
所以选A
B:只能和金属钠反应产生氢气,不能和Na2CO3反应产生气体
C:和金属钠反应产生氢气以及和Na2CO3反应产生的CO2一样多
D:钠与羧基中羟基反应与羧基与碳酸钠反应一样产生气体一样多
如有疑问,可以直接留言,我会及时回复,谢谢你的配合祝你学习进步!


最终答案:略