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橡木桶储存葡萄酒是一种“化学反应”还是“物理反应”

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/27 16:05:46
橡木桶储存葡萄酒是一种“化学反应”还是“物理反应”
化学反应 物理反应都有
在橡木桶里进行发酵 名贵红葡萄酒需要二次发酵 这时就是苹果酸发酵成乳酸 目的是缓和单宁的口味同时橡木桶本身含有的单宁逐渐渗入到酒液中 在橡木桶的酒也是会蒸发的 所以每隔一段时间工人都需要添加酒液 这个步骤就是添桶 这样就是物理化学反应皆有
葡萄酒是怎样在橡木桶内储存? 是化学反应还是物理反应 明矾净水是物理反应还是化学反应? 核反应是物理反应还是化学反应? “生米煮成熟饭”是物理反应还是化学反应? 玻璃融化是物理反应还是化学反应? 爱情是化学反应还是物理反应? 电解水是物理反应还是化学反应? 酸碱指示剂是物理反应还是化学反应? 自燃是物理反应还是化学反应? 酒精蒸发是物理反应还是化学反应 生米煮成熟饭这个是化学反应还是物理反应?