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为什么茶泡好以后会由绿变黄

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 21:23:14
为什么茶泡好以后会由绿变黄
茶水里具体发生了什么反应?
如果是叶绿素受热分解,那么是不是用冷水泡茶就不会变黄了呢?
叶绿素受热分解
叶绿素这个小东西很不稳定呦
所以炒茶时火不能太大