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豆捞怎么吃

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 02:48:59
豆捞怎么吃
豆捞,取自“都捞”谐音,意为捞财、捞福、捞运,讨个大口彩.豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅,沿袭涮、捞吃法.豆捞与传统火锅的区别在于:1、豆捞以清淡汤料、海鲜(豆捞特色:鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类)和豆捞酱油为主,更符合当今我们对养生的追求.火锅以辛辣刺激和牛羊肉为主; 2、豆捞都是单人单锅的吃法,更讲究卫生.火锅以大锅为主,更具有人情味.一位饮食专家说,用捞(漏勺)来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色.