作业帮磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）氢化的问题
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/19 16:06:43
磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）氢化的问题
我在论文上看氢化卵磷脂的时候用二氯甲烷为溶剂,但是磷脂酰乙醇胺好像不能用二氯甲烷,是不是选取的溶剂只要能完全溶解磷脂酰乙醇胺就可以啊 那用氯仿可以么~
我在论文上看氢化卵磷脂的时候用二氯甲烷为溶剂,但是磷脂酰乙醇胺好像不能用二氯甲烷,是不是选取的溶剂只要能完全溶解磷脂酰乙醇胺就可以啊 那用氯仿可以么~
1.氢化卵磷脂一般指的是氢化磷脂酰胆碱,因为高纯度的磷脂酰胆碱,也就是卵磷脂,氧化稳定性差,不易保存,故而氢化,使其稳定.
2.目前大部分实验一般是以粉状磷脂为基础进行的氢化实验,鲜有直接用磷脂酰胆碱来做氢化实验的,因为,高纯度的磷脂酰胆碱（80%）一般价格在3000-5000元/kg.
3.氢化是通过氢化加成,固体的粉状磷脂一般不容易反应,故需要溶解为液体.粉状磷脂中主要成分为三种：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂.磷脂酰胆碱溶于乙醇等低碳醇,而磷脂酰乙醇胺则不溶,二者同时溶解的溶剂是：二氯甲烷、三氯甲烷等.
4.氢化反应最好的溶剂是乙醇,但因为粉状磷脂中含有磷脂酰乙醇胺,不能溶解,因而,在选择粉状磷脂为原材料进行氢化实验时,一般添加二氯甲烷或三氯甲烷与乙醇的混合作为溶剂来溶解磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）部分,以达到氢化的速度和程度.
5.上述原料的情况下,选用二氯甲烷作为唯一的溶剂是可行的,但是,氢化效果没有醇类存在的前提下效果好.
6.不知道你氢化脑磷脂的目的是什么?他还是比较稳定的,一般没有氢化的必要性.如一定要做,而原料又仅仅是脑磷脂可以不考虑醇类,直接用二氯甲烷或三氯甲烷.
再问： 脑磷脂不是也有双键不稳定的么，所以我才要氢化的 那二氯甲烷和三氯甲烷他们的氢化效果哪个更好些呢 谢谢啦
再答： 一般情况下，二氯甲烷为好，这是实验数据，原理性的东西，我也不能说的清楚了。脑磷脂的能以双离子形态存在，但是氨基碱性弱，也能以中性分子、阴离子或阳离子形式存在。卵磷脂与脑磷脂结构相似，不同之处是各自的碱基不同，卵磷脂为胆碱基，脑磷脂为胆氨基。卵磷脂分子中配位原子N上是三个甲基，脑磷脂分子中配位原子N上连接的是三个氢。
2.目前大部分实验一般是以粉状磷脂为基础进行的氢化实验,鲜有直接用磷脂酰胆碱来做氢化实验的,因为,高纯度的磷脂酰胆碱（80%）一般价格在3000-5000元/kg.
3.氢化是通过氢化加成,固体的粉状磷脂一般不容易反应,故需要溶解为液体.粉状磷脂中主要成分为三种：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂.磷脂酰胆碱溶于乙醇等低碳醇,而磷脂酰乙醇胺则不溶,二者同时溶解的溶剂是：二氯甲烷、三氯甲烷等.
4.氢化反应最好的溶剂是乙醇,但因为粉状磷脂中含有磷脂酰乙醇胺,不能溶解,因而,在选择粉状磷脂为原材料进行氢化实验时,一般添加二氯甲烷或三氯甲烷与乙醇的混合作为溶剂来溶解磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）部分,以达到氢化的速度和程度.
5.上述原料的情况下,选用二氯甲烷作为唯一的溶剂是可行的,但是,氢化效果没有醇类存在的前提下效果好.
6.不知道你氢化脑磷脂的目的是什么?他还是比较稳定的,一般没有氢化的必要性.如一定要做,而原料又仅仅是脑磷脂可以不考虑醇类,直接用二氯甲烷或三氯甲烷.
再问： 脑磷脂不是也有双键不稳定的么，所以我才要氢化的 那二氯甲烷和三氯甲烷他们的氢化效果哪个更好些呢 谢谢啦
再答： 一般情况下，二氯甲烷为好，这是实验数据，原理性的东西，我也不能说的清楚了。脑磷脂的能以双离子形态存在，但是氨基碱性弱，也能以中性分子、阴离子或阳离子形式存在。卵磷脂与脑磷脂结构相似，不同之处是各自的碱基不同，卵磷脂为胆碱基，脑磷脂为胆氨基。卵磷脂分子中配位原子N上是三个甲基，脑磷脂分子中配位原子N上连接的是三个氢。