肥皂为什么能去油污?肥皂也是从油脂提炼得到的,为什么又能去油污呢?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/25 18:11:26

肥皂为什么能去油污?
肥皂也是从油脂提炼得到的,为什么又能去油污呢?

肥皂分子结构可以分成二个部分.一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ,另一端为非极性的碳链(亲油部位).肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面.肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污.此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净.

为什么热水能去油污而冷水不能? 油污的成分是什么?为什么纯碱可以去油污呢,原理是什么请问对于油污为什么用肥皂可以洗干净? 肥皂为什么能去污? 洗洁精为什么能洗掉油污? 洗涤剂去油脂、肥皂去污肥皂为什么能去污?肥皂为什么能去污? 肥皂为什么能产生泡沫谁知道肥皂为什么能去污? 为什么肥皂能产生泡沫麻烦告诉一种挥发小,能去油污的溶剂为什么衣服上沾有油污很难用水洗去?