为什么大火炖菜比小火炖菜熟得快
炖菜时,外面得煲里装着水,把盅里放上汤水在里面炖,这时盅里得汤水能沸腾吗?为什么?
解释下列现象:炖菜时沸腾前用小火,沸腾后用大火?
大火炖肉快还是小火炖肉快,为什么?
炖菜的物理原理是什么?蛊内的水是否会沸腾?为什么?
北方一般说“炒菜”“炖菜”,南方说“烧菜”是什么意思?
为什么小火炖肉比大火炖得更烂?急啊$$$$$!急@@@(我的问题是出自人教版的物理,绝对没错!)
大火煮粥,小火炖肉为什么?
牡丹江人喜欢吃炖菜,通常将汤料和水放在煲内,锅内是水,当水沸腾时,煲内的汤水会沸腾吗?为什么?用相关的物理知识回答
煮粥时,水烧开后应用小火还是大火,为什么
煮食物时为什么先用大火,再用小火
为什么熟鸡蛋比生鸡蛋转得快
熟鸡蛋为什么比生鸡蛋转得快