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多肽 与蛋白质

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/02 02:56:06
由多个氨基酸脱水缩合 就形成多肽 更多的多肽在一起就形成了蛋白质 那么请问 当氨基酸个数在哪个范围区间是可以区分多肽和蛋白质?
解题思路: 蛋白质的知识
解题过程:
多肽和蛋白质的区别不是依据氨基酸的多少来划分,而是有没有盘曲折叠成空间结构,多肽是链状,而蛋白质是由多肽链盘曲折叠后具有空间结构后称为蛋白质
最终答案:略