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为什么误食重金属应立即服用牛奶

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 09:32:55
为什么误食重金属应立即服用牛奶
解题思路: 根据蛋白质的有关性质分析
解题过程:
解析:重金属离子会使蛋白质变性、死亡,失去活性和功能。误食后,立即喝入大量的未变性的蛋白质例如生豆浆、生牛奶、生蛋清,喝入得这些蛋白质会和重金属离子作用,这样就减免了金属离子对胃壁的作用。然后得去吐出来,并迅速就医。这样就减少人体对重金属离子的吸收,从而减缓重金属离子对人体的危害。
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最终答案:略