作业帮 > 综合 > 作业

不宜搭配在一起食用的食物有().A.菠菜和豆腐 B.螃蟹和苹果 C.黄瓜和西红柿 D.萝卜和豆腐

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/18 16:51:32
不宜搭配在一起食用的食物有().A.菠菜和豆腐 B.螃蟹和苹果 C.黄瓜和西红柿 D.萝卜和豆腐
应该选C
虽然菠菜中的草酸会和豆腐中的钙质形成草酸钙沉淀,但是当菠菜在开水中烫3分钟以上时,所含有的草酸成分会消失,然后就可以和豆腐一起食用了.