作业帮 > 综合 > 作业

为什么新锅用洗洁精洗后在热油时油会变绿

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 09:57:10
为什么新锅用洗洁精洗后在热油时油会变绿
你用的是铸铁锅吧?
一般常识:新的铸铁锅在第一次使用前需脂锅!方法如下:
选用一些有肥有瘦的猪肉(做好用边角料,省钱),将铁锅先加热后放肉,用铲子压住肉在国内来回转动、擦拭,等肉的油全部在国内抹匀后关火.等锅凉了后再用水洗净,最好来两次,这样新锅就不会出现你说的情况了,而且还不宜粘锅.