作业帮猪血加入柠檬酸钠之后不凝固了,怎么样才能让它再次凝固啊?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/17 21:29:12
猪血加入柠檬酸钠之后不凝固了,怎么样才能让它再次凝固啊?
加稀硫酸然后加热就可以.柠檬酸钠和稀硫酸生成硫酸钠和柠檬酸,柠檬酸加热后就挥发掉了,剩下硫酸钠没有阻凝作用.加热在75度以上就可以.
再问： 那加入氯化钙可以吗
再答： 这个倒不是很清楚，不过你可以尝试，科学就要勇于尝试嘛，加油！
再问： 我也是在网上查的 说加入可以 可我加入 怎么还是不凝固啊
再答： 你是要从猪血里面提取什么东西是吧？如果硫酸不会对你要提取的东西造成破坏的话就试试我告诉你的方法，虽然有点麻烦，量小的话也可以加点醋，然后加热，不过那样的话味道不会很好。希望你喜欢我的答案。
再问： 那加入氯化钙可以吗
再答： 这个倒不是很清楚，不过你可以尝试，科学就要勇于尝试嘛，加油！
再问： 我也是在网上查的 说加入可以 可我加入 怎么还是不凝固啊
再答： 你是要从猪血里面提取什么东西是吧？如果硫酸不会对你要提取的东西造成破坏的话就试试我告诉你的方法，虽然有点麻烦，量小的话也可以加点醋，然后加热，不过那样的话味道不会很好。希望你喜欢我的答案。