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酥皮火烧怎么做

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/26 07:06:38
酥皮火烧怎么做
主料:面粉、酵母
配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花
做法:1、和面加点酵母,然后准备好油酥;
2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好.
3、油酥和完.
4、面团发好后,把油酥包入.
5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子.
6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟.
7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊!
8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊
9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显.