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COGNAC OTARD V.S.O.P是啥酒?有保质期米?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 02:04:56
COGNAC OTARD V.S.O.P是啥酒?有保质期米?
我上面答错了应该是 法国 白兰地(BRANDY) 是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年.世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名. 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑.干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心.此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了.就连中国或非洲也不例外. 法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的. 总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法.超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了.
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