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人身体里面有多少铁含量?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 15:08:52
人身体里面有多少铁含量?
铁蛋白小于1000ng/ml 铁缺乏会使人掉头发,所以必须多吃些含铁量高的食物,比如红肉和芹菜.不吃红肉的人,也可以从鸡肉和鱼肉中摄取到铁质.而扁豆虽富含铁质,但是由于含有植酸(小麦粉和麦麸中也有),会阻碍肠吸收铁质,因此人体很难从它们那里吸收铁质.