作业帮 > 化学 > 作业

水解酪蛋白和水解酪蛋白胨是一样的东西吗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 06:21:20
水解酪蛋白和水解酪蛋白胨是一样的东西吗
不是.前者是把酪蛋白用酶水解,都是肽了,一般是溶液或干燥粉末.后者一般在前者中加如多种辅料制作成胨.
再问: 那么组培中需要水解酪蛋白,是不是添加这两种东西都可以呢
再答: 组培实验,要添加前者,不是后者。