为什么复苏细胞要慢速冷冻快速复苏

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/19 16:58:59

为什么复苏细胞要慢速冷冻快速复苏

对,必须慢冻快融.
当细胞冷到零度以下时,细胞器会脱水,细胞中可溶性物质浓度升高,在细胞内形成冰晶.缓慢冷冻可使细胞逐步脱水,细胞内不致产生大的冰晶.相反,冰晶会很大,导致细胞膜、细胞器的损伤和破裂.
复苏快溶可防止小冰晶形成大冰晶（冰晶的重结晶）.
在冷冻细胞时,还应在冻存液中加入DMSO等冷冻保护剂.DMSO是一种渗透性性保护剂,可迅速透入细胞,降低细胞的冰点；可提高细胞膜对水的通透性,促进细胞内的水渗出细胞外,减少细胞内冰晶的形成；稀释细胞内外未结冰溶液中的电解质,减少溶质损伤.

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