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用甲醛浸泡海鲜是化学性质吗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 16:05:24
用甲醛浸泡海鲜是化学性质吗
您好:是利用了能保存在甲醛中是因为有机物可以使蛋白质变性,因而微生物不能在其中生存,从而达到保存海鲜的目的.
希望对您的学习有帮助
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祝学习进步~
再问: 那么还是化学性质吧、、
再答: 恩 是的。