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琼脂在98℃以上熔化,在44℃以下凝固!据“琼脂在98℃以上熔化”,98℃及以下应该固态吧,而“在44℃以下凝固”,那么

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/19 22:04:31
琼脂在98℃以上熔化,在44℃以下凝固!据“琼脂在98℃以上熔化”,98℃及以下应该固态吧,而“在44℃以下凝固”,那么44℃及以上为液态,问44℃及以上,98℃及以下为 什么状态?
琼脂是非晶体!98摄氏度融化是指98摄氏度以下的固态的琼脂受热会变软,到98摄氏度完全变为液态,倒过来,44摄氏度凝固是指44度以上的液态的琼脂在温度下降时逐渐变硬,到44摄氏度完全变为固态
非晶体没有固定的熔点,其熔化过程往往是先变软后逐渐化为液体(例如玻璃)
所以你说的44℃及以上,98℃及以下为 什么状态本身没有意义