作业帮所有的鱼都含有omega-3么
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 15:53:42
所有的鱼都含有omega-3么
不是哦 .
ω-3脂肪酸成份主要有三种,重要的ω−3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）,这三者均为多不饱和脂肪酸.
第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸（英语：α-Linolenic acid,ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸.
第二种与第三种为来源于鱼类动物及海豹的二十碳五烯酸（Eicosapen taenoic acid,EPA,含5个不饱和键）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid,DHA,含6个不饱和键）[1] .
2作用机制编辑
（1）促进中性或酸性胆固醇自粪排出,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL,增加HDL.
（2）参与花生四烯酸（Eicosatetraeonic acid）代谢.生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3.花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成.PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用.因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用.
（3）抗心律失常、降低心率[1]
（4）降低血压[1]
可用於高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、冠心病.
ω-3脂肪酸成份主要有三种,重要的ω−3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）,这三者均为多不饱和脂肪酸.
第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸（英语：α-Linolenic acid,ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸.
第二种与第三种为来源于鱼类动物及海豹的二十碳五烯酸（Eicosapen taenoic acid,EPA,含5个不饱和键）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid,DHA,含6个不饱和键）[1] .
2作用机制编辑
（1）促进中性或酸性胆固醇自粪排出,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL,增加HDL.
（2）参与花生四烯酸（Eicosatetraeonic acid）代谢.生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3.花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成.PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用.因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用.
（3）抗心律失常、降低心率[1]
（4）降低血压[1]
可用於高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、冠心病.