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红豆沙糖水怎么做

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 07:25:43
红豆沙糖水怎么做
买半斤红豆和略带黄色的冰糖,还有特别的材料:就是新会的陈皮.将陈皮泡水以后,刮囊.然后把豆泡水几分钟,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如何重复多2次.没有压力锅也不要紧,普通的锅子也可以,不过煲的时间要长一点,半斤左右的豆子大约煲一个半小时就行了.这是我妈教我煲糖水的方法,凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的用大火煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂,这样好食又美味的红豆糖水就做好了