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淀粉酶活力的测定有几种方法

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/02 02:46:32
淀粉酶活力的测定有几种方法
偏重于动物消化道淀粉酶活力的测定方法.
第一种:相同条件下,分别将等物质的量的酶加入适宜条件的淀粉中,然后用碘液测定
第二种:相同条件下,分别将等物质的量的酶加入适宜条件的淀粉中,然后用斐林试剂进行还原糖的测定