调配培养基的过程中为什么要冷却

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/14 21:49:08

调配培养基的过程中为什么要冷却

如果要添加抗生素,就要冷却到不烫手,混合后立即倒板,如果液体最好冷却至室温,以免抗生素受热分解；
有些物质比如水溶性维生素,是害怕高温的,也要在较低温度下后补进培养基；
有些培养基需要额外调整PH值,那也要在一定的温度下调,一般温度越高有机酸解离越厉害,PH偏低.
另外,过高温的培养基会烫坏培养皿以及你幼嫩的手手

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