来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 19:13:51
为什么袋装牛奶和盒装牛奶的保质期不同?
一个时间很短,一个很长?
袋装奶保质期有的只有7-10天,还有的30－45天.保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶,一般说,保质期越长,加热杀菌的温度就越高,时间也越长.加热能破坏奶中维生素,造成钙质沉淀,降低牛奶的营养质量,因此,保质期长的奶制品,营养成份损失可能就越大.因此建议,既使不考虑盒装奶价格偏高的因素,仅从营养考虑,家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好.
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