菌种发酵问题

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/18 14:07:20

菌种发酵问题

你这是什么意思?想知道什么?
再问：就是问他这到底是怎么了，我知识有限想请高人指点一下。为什么酶活一直上不去？只是停在那里不升不降的。
再答：嗯..................有点难哈，你可以考虑下现在的培养条件是不是最适培养？可能是pH值、温度、接种量的问题，多做几个平行样可能就会知道原因所在了，呵呵

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