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胃液蛋白酶的最适宜温度是37摄氏度,如果将胃液蛋白酶降温到0摄氏度,则胃液蛋白酶活性几乎被完全抑制,如果此时再将胃液蛋白

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/04/28 22:38:12
胃液蛋白酶的最适宜温度是37摄氏度,如果将胃液蛋白酶降温到0摄氏度,则胃液蛋白酶活性几乎被完全抑制,如果此时再将胃液蛋白酶加热至37摄氏度,那胃液蛋白酶随着温度的上升,它的活性曲线是什么样的呢?
呵呵,
你打的是原题吗?
如果是的 那么胃液蛋白酶的活性在0度时
仅仅是被抑制 还没有丧失活性
那么当温度回到37度时 胃液蛋白酶 还可以恢复活性
所以应当是J型曲线