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为什么脂肪C、H元素比例高氧化分解释放能量高?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 16:55:31
为什么脂肪C、H元素比例高氧化分解释放能量高?
C、H比例高,耗氧高,单位脂肪产生的二氧化碳和水也相对多.
可以理解为脂肪是大大浓缩后的糖,去掉了一些氧,分解再从外界拿氧.
所以分解释放的能量就相对高些咯~