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为什么减少动物脂肪的摄入可防止心脑血管疾病的发生

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/20 03:22:32
为什么减少动物脂肪的摄入可防止心脑血管疾病的发生
动物脂肪摄入体内后,在体内的经多步酶反应,产生低密度脂蛋白,部分低密度脂蛋白经氧化,生成氧化修饰的低密度脂蛋白,被单核—巨噬细胞系统中的巨噬细胞吞噬及血管内皮细胞清除,沉积与血管内皮,使血管的腔道减小,使血流减慢,血压增高等.