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淀粉的通式为什么是(C6H10O5)n,请详细说明,

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/17 13:33:52
淀粉的通式为什么是(C6H10O5)n,请详细说明,
淀粉相当于葡萄糖C6H12O6脱水形成的聚合物
葡萄糖C6H12O6脱去一个水之后就是C6H10O5
所以,表示为(C6H10O5)n
再问: 可是5个葡萄糖形成的淀粉脱去的是四个水啊,那样就不对了
再答: C6H10O5表示的是淀粉中重复出现的单元 [-C6H10O5-]就是这个 淀粉的聚合度很大的 最少上百 你说的那种5个葡萄糖形成的淀粉不存在 只有大分子才有通式 小的没有