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熬是什么意思

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/04/29 20:00:27
熬是什么意思
基本字义【āo】
烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜.
基本字义【áo】
1、久煮:~粥.~药.
2、忍受,耐苦支持:煎~.~夜.~炼.
3、古同“嗷”.[2]
详细字义【āo】
〈动〉
1、词源见(áo)声.把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew].如:熬白菜;熬豆腐.
2、另见 áo .
详细字义【áo】
〈动〉
1、形声.从火,敖声.本义:煎干;炒干.
2、同本义 [extract sth. by heating].
熬,干煎也.——《说文》
熬,火干也.以火而干五谷之类.——《方言七》
淳熬.——《礼记·内则》
设熬.——《周礼·小祝》
何物中长食?胡麻慢火熬.——王建《隐者居》
3、又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花).
4、用小火慢煮 [stew;boil].
太宗遣使取熬糖法.——《新唐书·摩揭陀传》
5、又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤).
6、忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out].
我心兮煎熬.——《楚辞·怨上》
二则口渴难熬.——《水浒》
7、又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑.
8、另见 āo .[3]