我做出来的酸奶太酸了,怎么办?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/04 15:56:12

我做出来的酸奶太酸了,怎么办?

你是用市售酸奶做引子的?这就难怪了.我一般都建议来我店里买酸奶机的顾客用酸奶发酵粉做酸奶,因为纯,而且不含其他添加剂.如果用市售酸奶,就会加入其它成分,做出来的酸奶就不纯,且容易失败或像你的这种问题.原因是酸奶一般发酵8小时内活性菌含量最高,之后就会慢慢降低.市售酸奶,很难会达到时间要求,不新鲜,菌种含量少,发酵时就会不充分.当然,酸奶太酸有好多原因的.一是发酵时间长,二是发酵粉放太多,三是引入其他杂质.如果天气太热,可以减少发酵时间,7小时就可以；如果天气太冷就可以相应延长发酵时间,12小时左右.一般来说,是8小时的.

怎么用酸奶机做酸奶?我用的是益生菌粉和4包伊利脱脂的奶粉.做出来的没有一点味道,还有很多水,酸奶也不浓稠,有的地方酸,有请问用酸奶菌粉自制酸奶(酸奶机),做出来的酸奶表面有一层气泡,成功还是失败? 我泡的泡菜太酸了怎么办? 我的想象力太丰富了,怎么办? 酸奶冰冻过了,怎么办? 自己做酸奶原料的问题我用三元和伊利的牛奶做原料做酸奶,菌种用的都是伊利的酸奶但是三元的做出来不如伊利的均匀,伊利做出来的不知道切削液成分分析怎么做比较全面?我找了一家小公司做出来结果不太理想呢,有没有质量靠谱点的? 在考数学时;难题我都做出来了,但在一些简单的题目上易出错,怎么办啊! 我做了两个多月还没做出来, 我的语言表达能力太差了,怎么办? 我写作业的速度太慢了,怎么办? 高中数学我上课也听懂了,但一碰到提就不会,要不就是要很长时间才能做出来怎么办